Das Erfinderpatent Nr. 2456825 "Der biologisch aktive Nahrungsmittelzu-satzstoff "ERAVIT" mit einer Antioxidanten – Richtungsfähigkeit und die Verfahrenstechnik für dessen Aufbereitung

Die Erfindung bezieht sich auf die Nahrungsmittelindustrie, insbesondere auf die Herstellung von biologisch aktiven Lebensmittelzusatzstoffen und kann als eine Quelle für das Bioflavonoid – Luteolin und für die Vitamine, die eine Antioxidanten – Wirkung aufweisen, zur Anwendung kommen.

"Der biologisch aktive Nahrungsmittelzusatzstoff "ERAVIT" zeichnet sich von den sämtlichen Analoga durch seine quantitative wie qualitative Zusammensetzung von den Inhalts-stoffen aus. In der Zusammensetzung von den biologisch aktiven Zusatzstoffen sind keine solche Mikroelemente wie Eisensulfat – Heptahydrat, Zinksulfat – Heptahydrat, Kupfersulfat – Pen-tahydrat, Chrom (III) – Sulfat – Hexahydrat, Kobaltsulfat – Heptahydrat, Mangansulfat – Pen-tahydrat, vanadinsaueres Ammonium, molybdänsaueres Ammonium vertreten, weil diese eine Antioxidanten – Wirkung nicht aufweisen; in dessen Zusammensetzung sind das Mikroelement Selen und eine Vitaminmischung aufgenommen werden, geändert worden ist die Verfahrens-technik der Herstellung des biologisch aktiven Zusatzstoffes. Der Extrakt des Schneckenklees, der gewonnen worden ist, wird nicht in einer Trocknungskammer eingedampft, sondern wird in einer flüssigen Form erhalten, was die Unversehrtheit von Bioflavonoiden erhöhen lässt. Sämtliche Grundlagenforschungen sind auf der Basis der "staatlichen Uralakademie für Veteri-närmedizin" (Stadt Troizk, des Tscheljabinsker Gebietes) durchgeführt worden.

Verwendungsbereich

• in der Nahrungsmittelindustrie;
• in der Süßwarenindustrie;
• in den Farmbetrieben;
• unter den Verhältnissen des Haushaltes.