“Método de aumento del tiempo de conservación de carne enfriada con características DFD”
"Doctor Svet ", "AVERS-Dush", "AVERS-Light", "AVERS-Sun", "AVERS-Freshguard", "AVERS-STREAM" son los aparatos- fototerapeuticos y fisioterapeuticos de la Compania de ciencia-produccion "AVERS". Todos los derechos de su produccion y denominacion pertenecen exclusivamente a la CCP "AVERS".
El invento está relacionado con los productos alimentarios, a los métodos de aumento del tiempo de conservación de carne hasta 15 días sin congelación y sin pérdida de calidad. El método permite conservar las cualidades y características de la “carne fresca” durante 12 – 15 días en refrigerador sin congelación. De igual forma el método sirve para otros alimentos.
Esfera de aplicación
– en la industria procesadora de carne;
– en empresas de comercio y de alimentación;
– en condiciones domésticas.
Producción
Dispositivo para prolongar el tiempo de conservación de alimentos "AVERS-Freshguard" TU 5150-001-58568926-2010
